Latte Art Professional

225,00400,00

Wil jij je de mooiste figuren schenken die een perfecte verhouding hebben en een heel goed contrast, dan is deze workshop op jouw lijf geschreven. Niemand minder dan meervoudig Nederlands Latte Art kampioen Nick Vink leert jou de fijne kneepjes van het Latte Art Professional vak. 

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Latte Art Professional
Het schenken van prachtige figuren met melkschuim in de espresso is een vaardigheid die je niet mag missen als barista. Deze vaardigheid leer je in de Latte Art Basic workshop. Echter, wil je de mooiste figuren schenken die een perfecte verhouding hebben en een heel goed contrast, dan is deze workshop op jouw lijf geschreven. Niemand minder dan meervoudig Nederlands Latte Art kampioen Nick Vink leert jou de fijne kneepjes van het Latte Art Professional vak. 
 
Combineer jouw Latte Art Professional met Latte Art Techniques and Design
Handige tip: schrijf je ook in voor Latte Art Techniques en Design. Want wil je álle technieken volledig beheersen en de mooiste figuren leren ontwerpen, dan leert Nick je deze in een aparte sessie ‘Latte Art Techniques and Design’. Deze kun je op dezelfde dag volgen als Latte Art Professional. Jouw gasten zullen versteld staan van jouw nieuwe technieken. Je kunt zelfs met een gerust hart meedoen aan Latte Art wedstrijden. 
 
Praktische zaken 
  • Workshop vindt plaats in de middag van 14.00 uur tot 17.00 uur 
  • Extra optie: combineer de Latte Art Professional workshop aansluitend aan de Latte Art Techniques en Design workshop (van 10:00 uur – 13:00 uur).
  • Bij combineren van beide workshops is een lunch inbegrepen!
Inhoud training
Tijdens deze Latte Art Professional workshop gaan we diep in op de structuur van melk en hoe je deze onder controle houdt tijdens het schenken. Je leert de vaardigheden als een professional om alle basis figuren tot in de perfectie te schenken. Ook vergroot je je controle tijdens het schenken zodat je figuren nog meer contrast en nog fijnere lijnen krijgen . Tot slot gaan we in op de keuze van de melkkan die ondersteunt bij het perfect schenken van de figuren.  
 
Deelname vereisten
Voor het deelnemen aan deze workshop is het vereist dat je minimaal twee van de volgende figuren goed kan schenken:  hart, tulp en rosetta. Ook gaan we er vanuit dat je het opschuimen van melk al goed beheerst. Is één van beiden niet het geval dan adviseren we je eerst de latte art basic training te volgen. Twijfel je of je niveau hoog genoeg is, bel me of stuur mij een paar mooie foto’s van je latte art en dan bespreken we samen welke training het beste bij jou aansluit.
 
Kosten
Kosten Latte Art Professional: 225 euro p.p.
Kosten Latte Art Professional in combinatie met Latte Art Techniques: € 400,- euro p.p. incl. lunch 
 
Certificaat 
Je ontvangt een certificaat van deelname

Extra informatie

Datum

20 juni 2018 (woensdagmiddag), 3 september 2018 (maandagmiddag), 23 oktober 2018 (dinsdagmiddag)

Workshop Combineren

Ja, combineren met Latte Art Techniques and Design, Nee, alleen deze workshop boeken