Sensory Performance

1.200,00

Wil jij in 12 weken je smaak vaardigheden aanzienlijk verbeteren? Zou je verder willen komen dan alleen chocolade tonen, fruit tonen en noten herkennen? Na deze training zul je smaken kunnen herkennen en deze sneller en makkelijker kunnen benoemen. Al die mooie omschrijvingen op koffie zakken of die andere barista’s geven, zul je nu zelf kunnen vinden! Nieuwsgierig geworden? Lees dan snel verder en schrijf je in! Data van de testdagen:

Dag 1: 30 oktober 2018   |    Dag 2: 11 december 2018   |   Dag 3: 22 januari 2019

plus twaalf weken e-learning programma, 10 minuten per dag

Categorie:

Beschrijving

Sensory Performance

Wil jij in 12 weken je smaak vaardigheden aanzienlijk verbeteren? Zou je verder willen komen dan alleen chocolade tonen, fruit tonen en noten herkennen? Maar wil je ook die abrikoos, die cacoa nibs en jasmijn zelf kunnen vinden en benoemen? De Sensory Performance training wordt voor jou volledig op maat gemaakt en sluit aan bij jouw leerbehoefte! Na deze training zal je smaken kunnen herkennen en deze sneller en makkelijker kunnen benoemen. Al die mooie omschrijvingen op koffie zakken of die andere barista’s geven, zul je nu zelf kunnen vinden! Nieuwsgierig geworden? Lees dan snel verder 😉

Opbouw training

Je begint met een testdag waarop jouw smaak vaardigheden worden getest en in kaart worden gebracht. Gebaseerd op jouw eigen resultaten krijg je een 6 weken durende programma. Met 10 minuten per dag e-learning en een eigen smaakkit ga je je smaak en cognitieve vaardigheden trainen. Na 6 weken krijg je weer een testdag en aansluitend weer 6 weken thuistraining. Na deze 6 weken kom je weer bij elkaar voor de laatste dag om te testen zodat je kan zien wat jouw vooruitgang is.

Dit is wat je krijgt:
  • Aanzienlijke verbetering van je sensorische vaardigheden
  • Daarnaast verken je je cupping vaardigheden
  • Je krijgt intensieve hersentraining: Je zal je geheugen en aandacht verbeteren
  • Uiteraard krijg je krijgt toegang tot online trainings materiaal
  • Ook toetsen we je vaardigheden en verbeteringen tot drie keer toe
  • Aanvullend krijg je persoonlijk feedback na elke testdag
  • Je leert sterke en zwakke plekken kennen
  • Het programma wordt volledig maat gemaakt voor jou!
Praktische informatie
  • de testdagen beginnen om 10.00 uur en duren tot 16.00 uur
  • Data van de testdagen: Dag 1: 30 oktober 2018           Dag 2: 11 december 2018          Dag 3: 22 januari 2019
  • Er zijn geen eisen verbonden om aan deze training mee te kunnen doen
  • Locatie: Geurdeland 17h, 6673 DR Andelst
Cofffee Mind

De training is ontwikkeld door Coffeemind, samenwerkingspartner van Rose van Asten | Your Coffee Companion. Coffeemind werkt vanuit wetenschappelijk perspectief en is verbonden aan de universiteit van Kopenhagen. Zij hebben naast de SCA Sensory Intermediate, Foundation en Professional Training ook de SCA Roasting Training volledig ontwikkeld.  

Geef je smaak een extra boost

Aansluitend aan de eerste twee testdagen wordt ook de SCA Sensory Foundation en SCA Sensory Intermediate gegeven. . Deze trainingen sluiten fantastisch aan op het Sensory Perfomance training.  Bovendien behaal krijg je voor elk van de gevolgde trainingen een certificaat met studiepunten. De SCA Sensory Professional training is gepland in maart, zie onderstaande data. Klik voor meer informatie:

Na de eerste testdag: SCA Sensory Foundation op 31 oktober 2018

Dagen na tweede test dag: SCA Sensory Intermediate op 12 & 13 december 2018

SCA Sensory Professional is van 12 t/m 15 maart.